AUM 012S je automatické nerezové umyvadlo s vevařenou sanitační nádobkou na nože, určené pro montáž na kuchací linky, případně na stěnu. Umyvadlo a sanitační nádoba tvoří kompaktní celek odolný proti tryskající vodě (krytí IP 55). Při vložení rukou do umyvadla (do zóny snímání) se automaticky pustí voda otevřením elektromagnetického ventilu, který zůstává sepnut ještě nastavenou dobu po vyjmutí rukou (doba doběhu).

Sanitační nádobka s elektrickým ohřevem je určena pro 4 nože, kde požadovanou teplotu lázně 83 °C udržuje elektronický termostat s digitálním zobrazením. Sanitační nádobka je opatřena napouštěcím a vypouštěcím ventilem a přepadem pro zajištění maximální výšky hladiny. Umyvadlo je vybaveno proti přetlačování teplé a studené vody.

Sifon (umyvadlový „lahvový“) je přístupný bez demontáže spodního krytu. Umyvadlo lze provozovat i bez sifonu – konec odpadu umožňuje nasazení HT d = 40. Krycí plastová deska s mřížkou na nože je na umyvadle jen položena – umyvadlo lze tedy velmi snadno čistit.

Nerezové umyvadlo AUM 012S svou konstrukcí a provedením splňuje požadavky norem EU. Je určeno do potravinářských provozů, ale i všude tam, kde požadujeme zvýšení hygienické úrovně při maximální úspoře vody.

Umyvadla jsou vyrobena z nerezu AISI 304. Pro ošetření výrobků z nerezu doporučujeme používat přípravek Würth – konzervace (obj. č. 0893 121 K), čištění (obj. č. 893 121 1).